รายละเอียด

ชีสฮาลูมี คุณควรย่างชีสนี้

ฮาลูมีชีสอุดมไปด้วยโปรตีน นำมาใช้ย่างแทนเนื้อสัตว์ได้เลยทีเดียว ฮาลูมีเป็นชีสที่มาจากชาวไซปรัสโบราณ และกลายมาเป็นที่รู้จักในประเทศไทย

ฮาลูมีชีส เป็นชีสพร้อมทานที่เนื้อแข็ง สีขาว และรสชาติมีความเค็มของเกลือเล็กน้อย เป็นชีสที่มาจากชาวไซปรัสโบราณ และกลายมาเป็นที่รู้จักในประเทศไทย และอีกนัยหนึ่งผู้คนรู้จักในชื่อเบคอนชีส

คุณรู้หรือไม่

ฮาลูมีชีส เป็นชีสดั้งเดิมที่มีความพิเศษ

คำว่า ” ฮาลูมี ” เป็นคำที่ได้รับมาจากคำเรียกชีส ของชาวอียิปต์โบราณว่า ฮาลูม อะไรก็ตามที่เกี่ยวข้องกับชาวไซปรัส มันก็เพราะว่ามันมักจะเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในจักรวรรดิไบแซนไทน์ซึ่งจะเป็นที่นิยมของชาวไซปรัสอย่างแน่นอน

ควรย่างฮาลูมีอย่างไร

ลักษณะของเนื้อฮาลูมีชีสค่อนข้างคล้ายเนื้อยาง และละลายยาก แต่ไม่ได้ทำให้เคี้ยวยาก มันเคี้ยวง่าย และเมื่อนำไปย่างมันก็จะอร่อย กรอบนอกนุ่มใน สิ่งที่คุณต้องทำก็คือ ตัดเนื้อชีสหนาประมาณ 1 ซม.ทาด้วยน้ำมันหรือเนย (เพิ่มความหอม) และนำไปทอดหรือย่าง จนกระทั่งมันสุกและเหลือง แนะนำว่าควรจะเสิร์ฟเมื่อชีสยังร้อนๆ ออกจากเตาอบ แนะนำว่าควรจะเสิร์ฟเมื่อชีสยังร้อนๆ ออกจากเตาอบ