รายละเอียด
เนยของ เดอะ ชีส บารอน ถูกผลิตด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมด้วยครีมที่ทำจากนมสด ปรุงแต่งครีมด้วยจุลินทรีย์โปรไบโอติกส์ธรรมชาติ เพื่อให้มีความเปรี้ยว และทำให้มีกลิ่นหอมของเนยแท้ธรรมชาติ หลังจากปั่นครีม จนกระทั่งเนยและบัตเตอร์มิลค์แยกตัวออกจากกัน เราก็จะนำเนยที่ได้ไปอัดใส่แม่พิมพ์ กว่าจะเป็นก้อนเนยที่แข็งตัวเป็นก้อนได้รูป ต้องใช้เวลาถึง 72 ชม. แล้วจึงแพ็คใส่กล่อง